Le jour de la Saint-Valentin au Japon,le chocolat bat les bouquets de fleurs à plate couture! Etrange dans un pays qui ne raffole pas du cacao…
Dans l’archipel, le 14 février, le jour de la Saint-Valentin (prononcé Barentin dai), les femmes achetent des chocolats pour leurs bien-aimés. Ces chocolats sont appelés “honmei choco” (本命チョコ).
Histoire de n’oublier personne, collègues de bureau et autres connaissances masculines reçoivent quant à eux des “giri choco” (義理チョコ), des “chocolats obligatoires”, de qualité plus ordinaire.
Ce n’est qu’un mois plus tard, soit le 14 mars – le “White Day”- que ces messieurs offrent en retour des cadeaux.
Le chocolat n’est pas un mets traditionnellement dégusté au Japon, l’on en mange que depuis les années 50. L’apparition de cette tradition amoureuse chocolatée s’expliquerait par un “coup” marketing monté par une entreprise de chocolat. Un coup réussi!
